En mi roadtrip por Yucatán tuve la oportunidad de quedarme en una joya escondida de la región llamado: Chablé Resort & Spa.
Sin duda este ha sido uno de los mejores hoteles donde me he hospedado y que hizo mi experiencia en Yucatán mucho más especial.
De hecho me sentí increíblemente afortunada de poder quedarme en esta propiedad ya que después me di cuenta que es un hotel que ha ganado muchos premios. Entre los mas importantes esta: Big Sleep Awards – NatGeo Traveller, 2018 The 7 Best Spas in the World 2018 -Tatler Magazine, #1 Hotel in Eastern Mexico- Conde Nast Reader’s Choice Awards, Best Hotel in the World for Architecture and Design- Prix Versailles 2017
Acerca Chablé Resort
Chablé Resort esta ubicado en la Península de Yucatán, el corazón del mundo maya. Esta a solo 25 minutos de Mérida (capital), en un pueblo llamado Chócola.
Este es un hotel de lujo ubicado en la jungla maya, el cual a sido premiado como uno de los mejores hoteles con el mejor spa del mundo.
Esta propiedad celebra la unión de las tradiciones ancestrales, la naturaleza y la comodidad en un ambiente aislado que causa relajación, salud y bienestar.
Diseño
Chablé resort cuenta con mas de 750 acres de propiedad en Chócola, la cual consiste de 36 casitas y 4 villas familiares de exquisitos diseño contemporáneo.
Cada casita tiene su piscina privada, terraza y enormes baños de vidrio rodeados de pura naturaleza el cual esta creado con el fin de brindar un universo íntimo, espacioso y amoroso.
Mi parte favorita de mi casita sin duda fue el área de la piscina ya que pude pasar mis tardes relajándome en una hamaca que cuelga encima de la piscina, que fue spot favorito.
Chable Resort Spa
El eje energético de esta propiedad es el cenote, que hace de este spa único en el mundo. Esta fuente de agua sagrada es el punto focal de cada una de las cabañas privadas que parecen suspendidas en la jungla, donde se dan los tratamientos y masajes.
Gastronomía
Creo que mi paladar fue el que mas disfruto de este viaje ya que pudo deleitarse muchísimo.
La oferta gastronómica de Chablé fue diseñada por el reconocidoChef Jorge Vallejo, quien fue recientemente premiado como el mejor Chef en México, cuyo restaurante Quintonil ocupa el undécimo.lugar en la lista «Los 50 mejores restaurantes del mundo»por S. Pellegrino.
Chablé ofrece 3 restaurantes diferentes dentro de la propiedad donde tuve la oportunidad de probar todos:
- Xi’im: este significa «maíz» en maya. Es un ambiente refinado, con un menú sofisticado que es una mezcla innovadora de Influencias mexicanas y locales. El restaurante también tiene una de las mayores colecciones de botellas de tequila. en el mundo.
- Ki’ol: este significa «saludable» en maya. Probé este restaurante en mi hora de almuerzo que esta ubicado por la piscina principal de la propiedad. Yo decidí tomar mi almuerzo en un lindo espacio que ofrece Ki’ol en una mesas sobre la piscina. (algo diferente). Cuenta con una amplia variedad de platos que van desde lo local y lo tradicional hasta lo internacional y exuberante. Yo pedí ceviche de corvina guacamole y tacos! Todo estaba súper delicioso.
- Restaurante Wellness: acá fue donde desayune todas mis mañana y que de hecho esta al lado del área del spa. Simplemente ame el espacio ya que inspira mucho bienestar y ofrece un menú exquisito de puras opciones saludables.
Actividades
Como Chablé esta ubicado en la región de Yucatán hay un sin fin de actividades para hacer desde cenotes, visitar lindos pueblitos, ir a las ruinas mayas, etc. Así que he hecho una guía de esta región para que puedan ver mis recomendaciones aquí.
Sin embargo me gustaría decir que sí buscas también relajarte este es un buen hotel para hacerlo! Yo la verdad durante los 3 días y medio que estuve en esta región agarre un día para poder disfrutar del hotel ya que es hay muchas cosas para hacer dentro de la propiedad.
Les recomiendo agarrar una de sus lindas bicicletas que ofrecen a los huéspedes para que puedan conocer y recorrer la propiedad.
Quiero agradecer a todo el staff de Chablé Resort & Spa por su increíble hospitalidad desde el día que llegue hasta el día que me fui de esta linda propiedad. Hicieron mi primera visita a Yucatan mas especial de lo que esperaba!
Espero que hayan disfrutado de este post.
Love
Marcy
Mis looks:
Vestido de baño negro: Plumeria Swimwear
Sombrero: Caren Lola
Lentes de sol: Ray ban
Vestido largo: Pitusa
Bolso: Wander dream
Aretes de pom pom: Bikinis & More Panama
Vestido de baño rojo: Sonia Vigand Swimwear
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